{"product_id":"leung-tim-carbon-butcher-s-cleaver-iron-handle","title":"梁添碳钢猪肉刀 (铁柄)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e梁添铁柄碳钢猪肉刀\u003c\/strong\u003e 是一款香港传统中式屠刀，专为重型切工而设计。此刀采用传统 \u003cstrong\u003e碳钢\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e工艺\u003c\/strong\u003e 锻造 — 以高碳钢打造锋利刀口，外层包覆较韧钢材，既能保持锋利，又兼顾耐用。比文武刀更厚重，特别适合分割猪肉、劈砍排骨以及处理中大型骨头。铁柄设计结实耐用，卫生易清洁，非常适合专业屠夫及严谨的家庭厨房使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e适用范围：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e分割猪肉及大型肉块\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e劈砍排骨及中大型骨头\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e处理肥瘦相间或带筋肉类\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e一般屠宰工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e碳钢刀身\u003c\/strong\u003e — 高碳钢刀口锋利持久，外层钢材增加韧性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e厚重大刀设计\u003c\/strong\u003e — 专为猪肉与骨头处理而打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e铁柄设计\u003c\/strong\u003e — 坚固、卫生、持久耐用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e香港传统工艺\u003c\/strong\u003e — 厨师与屠夫世代信赖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尺寸: \u003c\/strong\u003e刀身长度: 260 mm | 全长: 360 mm\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保养说明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e只限手洗，用后立即擦干。请勿使用洗碗机。每次使用后在刀身涂一层薄油以防生锈并保养刀刃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意：\u003c\/strong\u003e传统工艺制作，设计及尺寸可能略有差异。\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028812873895,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/f2be4997-7123-4891-9476-d82db36b8962.png?v=1787783760","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hans\/products\/leung-tim-carbon-butcher-s-cleaver-iron-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}