{"product_id":"leung-tim-carbon-kau-kong-cleaver-wood-handle","title":"梁添夹钢九江弯刀(木柄)","description":"\u003cp data-start=\"2301\" data-end=\"2478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2315\"\u003e梁添木柄夹钢九江弯刀\u003c\/strong\u003e 是一款传统香港特色刀具，广泛应用于烧腊店与粤菜厨房。此刀采用传统 \u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2357\"\u003e夹钢工艺\u003c\/strong\u003e 锻造 — 以高碳钢打造锋利刀口，外层包覆较韧钢材，既能保持锋利，又兼顾耐用。弯刃设计特别适合劈砍烧鸭、烧肉、排骨，以及处理家禽与海鲜。天然木柄握感舒适、防滑，尤其在处理油腻食材时更加稳定。刀身平衡度佳，既可应付中小骨头，也能轻松操作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"2491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2480\" data-end=\"2489\"\u003e适用范围：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e劈砍烧鸭、烧鹅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e切割排骨及烧腊肉类\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e处理家禽与海鲜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e一般中小骨切工\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"2554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2552\"\u003e产品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2557\" data-end=\"2565\"\u003e夹钢刀身\u003c\/strong\u003e — 高碳钢刀口锋利持久，外层钢材增加韧性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2591\" data-end=\"2599\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒适，防滑效果佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2617\" data-end=\"2627\"\u003e专门弯刃设计\u003c\/strong\u003e — 特别适合烧腊及家禽处理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2646\" data-end=\"2654\"\u003e平衡重量\u003c\/strong\u003e — 既能应付骨头，又保持轻松操控\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2686\"\u003e香港传统工艺\u003c\/strong\u003e — 厨师世代信赖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2699\" data-end=\"2708\"\u003e保养说明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2708\" data-end=\"2711\"\u003e仅限手洗，用后立即擦干。避免使用洗碗机。建议定期为木柄上油以保持良好状态，并于刀身涂抹薄油以防生锈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2763\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由于传统工艺，设计及尺寸可能略有差异。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1号 - 大","offer_id":47028751892647,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2号 - 中","offer_id":47028751925415,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3号 - 小","offer_id":47028751958183,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2002.jpg?v=1787782578","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hans\/products\/leung-tim-carbon-kau-kong-cleaver-wood-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}