{"title":"專用刀具","description":"","products":[{"product_id":"leung-tim-carbon-mou-butcher-s-cleaver-wood-handle","title":"梁添碳鋼毛刀(木柄)","description":"\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2263\"\u003e梁添木柄碳鋼毛刀\u003c\/strong\u003e 是一款傳統香港屠刀，歷史上專為豬肉處理而設計。此刀採用傳統 \u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2302\"\u003e夾鋼工藝\u003c\/strong\u003e 鍛造 — 以高碳鋼打造鋒利刀口，外層包覆較韌鋼材，既鋒利又耐用。毛刀主要用於燙豬後刮除豬毛，以及處理豬皮與脂肪。如今，它仍是專業屠夫的重要工具，適合修整肥肉、豬皮及表層加工。天然木柄握感舒適、防滑，特別適合處理油膩食材。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2418\" data-end=\"2429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2418\" data-end=\"2427\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e燙豬後刮除豬毛\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清理與處理豬皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e修整豬肉脂肪與表層\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e各類專業屠宰工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2482\" data-end=\"2493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2491\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2504\"\u003e碳鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 鋒利耐用，適合重複刮削與修整\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2526\" data-end=\"2536\"\u003e專門毛刀設計\u003c\/strong\u003e — 歷史上專用於豬毛處理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2554\" data-end=\"2562\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適，防滑效果佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"2580\" data-end=\"2590\"\u003e香港傳統工藝\u003c\/strong\u003e — 街市與肉檔世代傳承之選\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2608\" data-end=\"2672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2617\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2617\" data-end=\"2620\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態，並於刀身塗抹薄油以防生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2608\" data-end=\"2672\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 – 刀身長度: 200 mm | 全長: 315 mm | 重量: 241 g","offer_id":47028851343527,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 – 刀身長度: 170 mm | 全長: 270 mm | 重量: 190 g","offer_id":47028851376295,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3號 – 刀身長度: 165 mm | 全長: 265 mm | 重量: 190 g","offer_id":47028851409063,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2024.jpg?v=1787784119"},{"product_id":"leung-tim-stainless-har-gao-wrapper-cleaver-wood-handle","title":"梁添不銹鋼蝦餃刀(木柄)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1779\" data-start=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1648\"\u003e梁添木柄不銹鋼蝦餃刀\u003c\/strong\u003e 是一款傳統點心廚具，專為製作精緻餃子皮而設計。寬闊平整的不銹鋼刀身，用於將麵糰球拍打壓平成薄而均勻的圓形蝦餃皮及其他點心皮。天然木柄提供舒適、防滑的握感，特別適合處理麵粉與麵糰。此刀輕巧易用，能確保餃子皮薄厚均勻、口感細滑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1822\" data-start=\"1781\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1820\" data-start=\"1784\"\u003e注意：此刀為製作麵皮專用工具，刀口鈍，不適用於切片、切割或剁骨。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1835\" data-start=\"1824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1824\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e拍壓麵糰製作餃子皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製作蝦餃皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製作其他點心皮（如燒賣、餃子、雲吞）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1895\" data-start=\"1884\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1893\" data-start=\"1884\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"1906\" data-start=\"1898\"\u003e平闊刀身\u003c\/strong\u003e — 專為拍壓與整形麵糰設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"1933\" data-start=\"1925\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適，防滑效果佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"1959\" data-start=\"1951\"\u003e輕巧設計\u003c\/strong\u003e — 長時間使用減少疲勞\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"1986\" data-start=\"1976\"\u003e正宗點心工具\u003c\/strong\u003e — 香港廚房世代信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2067\" data-start=\"2001\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2010\" data-start=\"2001\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2013\" data-start=\"2010\"\u003e 僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態。存放於乾燥環境以保持良好表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2067\" data-start=\"2001\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刀身長度: 200 mm | 全長: 315 mm | 重量: 295 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2067\" data-start=\"2001\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028866810023,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_1975.jpg?v=1787784527"},{"product_id":"leung-tim-stainless-hair-cleaver-wood-handle","title":"梁添不銹鋼毛刀(木柄)","description":"\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1887\" data-start=\"1874\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1875\"\u003e梁添木柄不銹鋼毛刀\u003c\/strong\u003e 是一款傳統香港屠刀，專為豬肉加工而設計。毛刀在傳統屠宰過程中常用於燙豬後 \u003cstrong data-end=\"1939\" data-start=\"1926\"\u003e刮除豬毛及處理豬皮\u003c\/strong\u003e。如今，它仍是專業屠夫的重要工具，適合修整脂肪、清理豬皮與其他加工工序。此款以不銹鋼鍛造，更耐鏽且容易清潔，非常適合專業肉檔及繁忙廚房使用。天然木柄握感舒適、防滑，特別適合處理油膩肉類。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2088\" data-start=\"2079\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e燙豬後刮除豬毛\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清理與處理豬皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e修整豬肉脂肪與表層\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e各類專業屠宰工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2154\" data-start=\"2143\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2152\" data-start=\"2143\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2166\" data-start=\"2157\"\u003e不銹鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 耐用、防鏽、易於清潔\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2194\" data-start=\"2184\"\u003e傳統毛刀設計\u003c\/strong\u003e — 專門用於豬毛與豬皮處理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2221\" data-start=\"2213\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適，防滑效果佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2249\" data-start=\"2239\"\u003e香港傳統工藝\u003c\/strong\u003e — 肉檔世代信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2262\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 – 刀身長度: 190 mm | 全長: 280 mm | 重量: 239 g","offer_id":47031526817959,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 – 刀身長度: 180 mm | 全長: 280 mm | 重量: 218 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data-start=\"2068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2077\" data-start=\"2068\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2091\" data-start=\"2082\"\u003e不\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"2091\" data-start=\"2082\"\u003e銹鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 耐用、防鏽，適合處理海鮮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2111\"\u003e魚刀設計\u003c\/strong\u003e — 重量平衡，專為魚骨與魚頭設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2149\" data-start=\"2141\"\u003e鋼柄設計\u003c\/strong\u003e — 堅固、衛生、易於清洗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2167\"\u003e香港傳統工藝\u003c\/strong\u003e — 廚師與魚檔世代信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2250\" data-start=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2193\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003e 僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為刀身塗抹薄油，以保持鋒利並防止氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2250\" data-start=\"2193\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1875\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1斤 – 刀身長度: 160 mm | 全長: 258 mm | 重量: 605 g","offer_id":47031530061991,"sku":null,"price":256.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1斤8兩 – 刀身長度: 180 mm | 全長: 290 mm | 重量: 908 g","offer_id":47031530094759,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2斤 – 刀身長度: 205 mm | 全長: 305 mm | 重量: 1210 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data-end=\"301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"226\" data-end=\"240\"\u003e切片無骨肉類、家禽及魚類\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"241\" data-end=\"250\"\u003e切割及處理蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"251\" data-end=\"263\"\u003e精細切片、切粒及切絲\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"264\" data-end=\"278\"\u003e處理香草、香料及日常食材\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"279\" data-end=\"301\"\u003e適合需要輕巧、精準刀身的一般廚房備料工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2262\" data-start=\"2198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2207\" data-start=\"2198\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2210\" data-start=\"2207\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態，並於刀身塗抹薄油以防生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 [\u0026quot;list\u0026quot;,{\u0026quot;spread\u0026quot;:false,\u0026quot;start\u0026quot;:7977,\u0026quot;end\u0026quot;:8136},\u0026quot;regular_list_item\u0026quot;,{\u0026quot;start\u0026quot;:8067,\u0026quot;end\u0026quot;:8101}]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e僅適用於切配無骨食材。請勿用於斬骨或切割冷凍食材。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2262\" data-start=\"2198\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 - 大","offer_id":51263987810471,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 - 中","offer_id":51263987843239,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3號 - 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data-end=\"240\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"242\" data-end=\"305\"\u003e\n\u003cli data-start=\"242\" data-end=\"253\"\u003e分切豬肉及大件肉類\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"254\" data-end=\"270\"\u003e斬切豬排骨及中型至較重型骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"271\" data-end=\"289\"\u003e處理脂肪較多、帶筋及較堅韌的肉類\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"290\" data-end=\"305\"\u003e一般肉類分切及重型備料工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"314\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"316\" data-end=\"477\"\u003e\n\u003cli data-start=\"316\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"332\"\u003e夾鋼碳鋼刀身（夾鋼）\u003c\/strong\u003e — 鋒利的碳鋼刀刃配合較柔韌的外層鋼材，兼具鋒利度、韌性及耐用性\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"379\"\u003e重型豬肉刀設計\u003c\/strong\u003e — 厚實而具份量的刀身，專為處理豬肉、排骨及骨類而設\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"407\" data-end=\"439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"417\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適穩固，適合需要控制力的重型使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"440\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"454\"\u003e傳統香港製刀工藝\u003c\/strong\u003e — 經典豬肉刀設計，多年來深受肉販及廚師信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2262\" data-start=\"2198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2207\" data-start=\"2198\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2210\" data-start=\"2207\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態，並於刀身塗抹薄油以防生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2262\" data-start=\"2198\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 - 大","offer_id":51264043745447,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 - 中","offer_id":51264043778215,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3號 - 小","offer_id":51264043810983,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2046.jpg?v=1787786999"},{"product_id":"leung-tim-carbon-durian-cleaver-wood-handle","title":"梁添碳鋼榴槤刀（木柄）","description":"\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"45\"\u003e梁添碳鋼榴槤刀（木柄）\u003c\/strong\u003e 是一款專為開榴槤及處理榴槤而設計的傳統專用刀具。堅固的碳鋼刀身配合短而厚實的刀型，提供處理堅硬厚實榴槤外殼所需的力量與控制感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"188\"\u003e尖頭刀身方便沿著榴槤外殼的天然縫隙插入，再利用堅固的刀身小心撬開果殼。天然木柄提供舒適而穩固的握感，讓使用者在處理堅硬而帶刺的榴槤外殼時能更容易控制刀具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"197\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"199\" data-end=\"254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"199\" data-end=\"213\"\u003e沿榴槤外殼的天然縫隙開果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"228\"\u003e刺入及分開堅硬厚實的外殼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"229\" data-end=\"241\"\u003e小心撬開榴槤各個果瓣\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003e處理整個榴槤以供食用\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"263\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"265\" data-end=\"397\"\u003e\n\u003cli data-start=\"265\" data-end=\"296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"275\"\u003e碳鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 堅固鋒利，適合處理厚實堅硬的榴槤外殼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"297\" data-end=\"332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"309\"\u003e榴槤專用刀型\u003c\/strong\u003e — 短而厚實的刀身，方便控制、插入及撬開果殼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"333\" data-end=\"362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"343\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 提供舒適穩固的握感，方便控制使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"363\" data-end=\"397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"375\"\u003e傳統實用設計\u003c\/strong\u003e — 專為快速及有效處理榴槤而設計的實用工具\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2262\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51264077856935,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2228.jpg?v=1787787992"},{"product_id":"leung-tim-stainless-durian-cleaver-wood-handle","title":"梁添不銹鋼榴槤刀（木柄）","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"263\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"176\"\u003e梁添不銹鋼榴槤刀（木柄）\u003c\/strong\u003e 是一款專為開榴槤及處理榴槤而設計的實用專用刀具。堅固的不銹鋼刀身配合短而厚實的刀型，提供處理堅硬厚實榴槤外殼所需的力量與控制感，同時具備良好的防鏽性能，方便日常使用及保養。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"341\"\u003e尖頭刀身方便沿著榴槤外殼的天然縫隙插入，再利用堅固的刀身小心撬開果殼。天然木柄提供舒適而穩固的握感，讓使用者在處理堅硬而帶刺的榴槤外殼時更容易控制刀具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"350\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"352\" 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Title","offer_id":51264090079399,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2225.jpg?v=1787788234"},{"product_id":"leung-tim-stainless-durian-cleaver-steel-handle","title":"梁添不銹鋼榴槤刀（鋼柄）","description":"\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"1785\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1698\"\u003e梁添不銹鋼榴槤刀（鋼柄）\u003c\/strong\u003e 是一款專為開榴槤及處理榴槤而設計的實用專用刀具。堅固的不銹鋼刀身配合短而厚實的刀型，提供處理堅硬厚實榴槤外殼所需的力量與控制感，同時具備良好的防鏽性能，方便日常使用及保養。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1865\"\u003e尖頭刀身方便沿著榴槤外殼的天然縫隙插入，再利用堅固的刀身小心撬開果殼。耐用的鋼柄提供扎實穩固的握感，而且容易清潔，適合家庭、水果店、餐廳及專業廚房經常使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1874\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1875\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1875\" data-end=\"1889\"\u003e沿榴槤外殼的天然縫隙開果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1890\" data-end=\"1904\"\u003e刺入及分開堅硬厚實的外殼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1905\" data-end=\"1917\"\u003e小心撬開榴槤各個果瓣\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1918\" data-end=\"1930\"\u003e處理整個榴槤以供食用\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1932\" data-end=\"1939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1939\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1940\" data-end=\"2062\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1940\" data-end=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1951\"\u003e不銹鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 堅固耐用、防鏽且容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1967\" data-end=\"2002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1979\"\u003e榴槤專用刀型\u003c\/strong\u003e — 短而厚實的刀身，方便控制、插入及撬開果殼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2013\"\u003e耐用鋼柄\u003c\/strong\u003e — 堅固穩定、握感扎實，而且容易清潔\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2033\" data-end=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2035\" data-end=\"2045\"\u003e實用專用設計\u003c\/strong\u003e — 專為快速及有效處理榴槤而設計\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2262\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 [\u0026quot;list\u0026quot;,{\u0026quot;spread\u0026quot;:false,\u0026quot;start\u0026quot;:4176,\u0026quot;end\u0026quot;:4275},\u0026quot;regular_list_item\u0026quot;,{\u0026quot;start\u0026quot;:4176,\u0026quot;end\u0026quot;:4225}]\"\u003e\u003cspan\u003e只限手洗，用後立即清洗並徹底擦乾刀身及鋼柄。請勿放入洗碗機或長時間浸泡，並存放於乾燥處。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51264097452199,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2235.jpg?v=1787788450"},{"product_id":"leung-tim-carbon-coconut-cleaver-iron-handle","title":"梁添碳鋼椰子刀（鐵柄）","description":"\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1817\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1731\" data-end=\"1746\"\u003e梁添碳鋼椰子刀（鐵柄）\u003c\/strong\u003e 是一款專為處理及開椰子而設計的傳統專用刀具。修長的鐵柄提供良好的伸展距離及槓桿力，配合短而彎曲的碳鋼刀刃，方便控制刀具並處理堅韌的椰子外皮。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"1890\"\u003e碳鋼刀刃堅固鋒利，適合削切椰殼外層、修整椰子外皮及為開椰作準備。扎實耐用的鐵柄提供穩固握感，適合水果店、餐廳、專業廚房及有經驗的家庭用家使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1892\" data-end=\"1899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1899\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1901\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1901\" data-end=\"1912\"\u003e削切及修整椰子外皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1913\" data-end=\"1930\"\u003e沿椰子外殼周邊處理及開殼前準備\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1931\" data-end=\"1947\"\u003e處理整個椰子作飲用或烹調用途\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1948\" data-end=\"1958\"\u003e一般椰子處理工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"1967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1967\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2096\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"1998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1979\"\u003e碳鋼刀刃\u003c\/strong\u003e — 鋒利堅固，適合處理堅韌的椰子外皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1999\" data-end=\"2031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2011\"\u003e彎曲專用刀型\u003c\/strong\u003e — 短而彎曲的刀刃，方便控制及處理椰子\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2041\"\u003e長鐵柄\u003c\/strong\u003e — 堅固耐用，提供良好的伸展距離、槓桿力及穩固握感\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2068\" data-end=\"2096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2080\"\u003e傳統實用設計\u003c\/strong\u003e — 專為椰子處理及經常使用而設\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2262\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 [\u0026quot;list\u0026quot;,{\u0026quot;spread\u0026quot;:false,\u0026quot;start\u0026quot;:4324,\u0026quot;end\u0026quot;:4487},\u0026quot;regular_list_item\u0026quot;,{\u0026quot;start\u0026quot;:4324,\u0026quot;end\u0026quot;:4405}]\"\u003e\u003cspan\u003e只限手洗，用後立即清洗並徹底擦乾刀身及鐵柄。請勿放入洗碗機或長時間浸泡。存放前，可在乾燥的碳鋼刀身及鐵柄上塗一層薄薄的食品級防鏽保養油，並存放於乾燥處。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2262\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51264101515431,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2231.jpg?v=1787788748"},{"product_id":"leung-tim-carbon-fish-cleaver-iron-handle","title":"梁添碳鋼魚刀（鐵柄）","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"116\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"43\"\u003e梁添碳鋼魚刀（鐵柄）\u003c\/strong\u003e 是一款傳統香港重型魚刀，專為魚類及海鮮處理而設計。碳鋼刀身具備良好的重量與鋒利度，能有效處理魚頭、魚骨及整條魚，同時保持良好的控制感與切割效率。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"220\"\u003e相比切片用菜刀，魚刀的刀身更厚、更具份量；但又比專用斬骨刀更輕、更適合海鮮處理，因此能在力量與精準度之間取得良好平衡。耐用的鐵柄提供扎實穩固的握感，適合街市魚檔、海鮮餐廳、專業廚房及有經驗的家庭用家使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"229\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"231\" data-end=\"273\"\u003e\n\u003cli data-start=\"231\" data-end=\"241\"\u003e處理整條魚及魚頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"242\" data-end=\"248\"\u003e斬切魚骨\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"262\"\u003e分切大型魚類作烹調用途\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"263\" data-end=\"273\"\u003e一般海鮮處理工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"282\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"284\" data-end=\"409\"\u003e\n\u003cli data-start=\"284\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"294\"\u003e碳鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 鋒利、堅固，能磨出銳利刀刃\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"311\" data-end=\"340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"323\"\u003e重型魚刀設計\u003c\/strong\u003e — 重量平衡，適合處理魚頭及魚骨\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"341\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"349\"\u003e鐵柄\u003c\/strong\u003e — 堅固耐用，適合經常及重型使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"367\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"381\"\u003e傳統香港製刀工藝\u003c\/strong\u003e — 經典魚刀款式，長久以來廣泛應用於街市魚檔及海鮮廚房\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2193\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2250\" data-start=\"2193\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為刀身塗抹薄油，以保持鋒利並防止氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"531\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cem data-start=\"507\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"530\"\u003e本系列魚刀以傳統中國重量單位作分類。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"582\"\u003e\u003cem data-start=\"533\" data-end=\"554\"\u003e斤：傳統重量單位，約等於 604 克。\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"554\" data-end=\"557\"\u003e\u003cem data-start=\"557\" data-end=\"582\"\u003e兩：斤的細分單位，傳統上 16 兩為 1 斤。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"2250\" data-start=\"2193\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1875\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1斤","offer_id":51264109117607,"sku":null,"price":224.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1斤1兩","offer_id":51264109150375,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1斤2兩","offer_id":51264109183143,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2015.jpg?v=1787789255"},{"product_id":"leung-tim-stainless-watermelon-cleaver-steel-handle","title":"梁添不銹鋼西瓜刀（鋼柄）","description":"\u003cp data-start=\"10\" data-end=\"115\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e梁添不銹鋼西瓜刀（鋼柄）\u003c\/strong\u003e是一款專為切割及分切西瓜和其他大型水果而設計的實用專用刀具。採用長身不銹鋼刀刃，能提供足夠的長度及切割面積，輕鬆切開厚實果皮及大塊水果，同時具備良好的耐鏽性，日常保養亦十分方便。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"205\"\u003e修長刀身有助以順暢而穩定的動作切開整個西瓜，耐用鋼柄則提供穩固可靠的握感，亦容易清潔。其簡潔而實用的專用設計，適合家庭、水果店、餐廳、市場及需要處理大量新鮮水果的專業廚房使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"214\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"216\" data-end=\"282\"\u003e\n\u003cli data-start=\"216\" data-end=\"235\"\u003e將整個西瓜切成兩半或分切成較小部分\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"236\" data-end=\"247\"\u003e切開較厚的水果外皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"248\" data-end=\"263\"\u003e分切大型瓜類及其他大型水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"264\" data-end=\"282\"\u003e為上桌、陳列或進一步切割準備水果\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"291\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"291\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"293\" data-end=\"408\"\u003e\n\u003cli data-start=\"293\" data-end=\"317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"304\"\u003e不銹鋼刀刃\u003c\/strong\u003e — 耐用、耐鏽，容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"318\" data-end=\"351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"331\"\u003e長身西瓜刀設計\u003c\/strong\u003e — 加長刀身適合以順暢動作切割大型水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"352\" data-end=\"375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"362\"\u003e耐用鋼柄\u003c\/strong\u003e — 堅固、穩固，容易清潔\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"376\" data-end=\"408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"388\"\u003e實用專用設計\u003c\/strong\u003e — 專為高效處理西瓜及其他大型水果而設\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"419\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\"\u003e只可手洗，使用後請立即擦乾。請勿放入洗碗碟機。雖然不銹鋼具備良好耐鏽性，但保持刀刃及鋼柄清潔乾燥，有助維持其外觀及使用狀態。請存放於乾燥地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"531\"\u003e請注意：由於採用傳統工藝製作，產品的設計及尺寸可能會有輕微差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51283529498791,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/01-main_9e1ccfd8-3cdd-4507-8d81-0298b65ad195.jpg?v=1788259713"},{"product_id":"leung-tim-stainless-watermelon-cleaver-wood-handle","title":"梁添不銹鋼西瓜刀（木柄）","description":"\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1843\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e梁添不銹鋼西瓜刀（木柄）\u003c\/strong\u003e是一款專為切割及分切西瓜和其他大型水果而設計的實用專用刀具。採用長身不銹鋼刀刃，能提供足夠的長度及切割面積，輕鬆切開厚實果皮及大塊水果，同時具備良好的耐鏽性，日常保養亦十分方便。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"1928\"\u003e修長刀身有助以順暢而穩定的動作切開整個西瓜，天然木柄則提供舒適而穩固的握感。其簡潔而實用的專用設計，適合家庭、水果店、餐廳、市場及需要處理大量新鮮水果的專業廚房使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1937\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1939\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1939\" data-end=\"1958\"\u003e將整個西瓜切成兩半或分切成較小部分\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1959\" data-end=\"1970\"\u003e切開較厚的水果外皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1971\" data-end=\"1986\"\u003e分切大型瓜類及其他大型水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1987\" data-end=\"2005\"\u003e為上桌、陳列或進一步切割準備水果\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2014\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2016\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2016\" data-end=\"2040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2018\" data-end=\"2027\"\u003e不銹鋼刀刃\u003c\/strong\u003e — 耐用、耐鏽，容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2043\" data-end=\"2054\"\u003e長身西瓜刀設計\u003c\/strong\u003e — 加長刀身適合以順暢動作切割大型水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2085\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適穩固，便於控制切割\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2102\" data-end=\"2134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2104\" data-end=\"2114\"\u003e實用專用設計\u003c\/strong\u003e — 專為高效處理西瓜及其他大型水果而設\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2145\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2145\" data-end=\"2148\"\u003e只可手洗，使用後請立即擦乾。請勿放入洗碗碟機。雖然不銹鋼具備良好耐鏽性，但保持刀刃清潔乾燥，有助維持其外觀及使用狀態。木柄可定期上油，以保持良好狀態。請存放於乾燥地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2234\" data-end=\"2270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2234\" data-end=\"2270\"\u003e請注意：由於採用傳統工藝製作，產品的設計及尺寸可能會有輕微差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51283541491879,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/01-main_0d014790-a41f-48ad-b1fc-1eb654949f57.jpg?v=1788260039"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/collections\/IMG_2235.jpg?v=1787794420","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/collections\/other-cleavers.oembed","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}