{"product_id":"leung-tim-carbon-butcher-s-cleaver-steel-handle","title":"梁添碳鋼豬肉刀(鐵柄)","description":"\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1669\"\u003e梁添鐵柄碳鋼豬肉刀\u003c\/strong\u003e 是一款傳統香港屠刀，專為重型切工而設計。此刀採用傳統 \u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1705\"\u003e夾鋼工藝\u003c\/strong\u003e 鍛造 — 以高碳鋼打造鋒利刀口，外層包覆較韌鋼材，既能保持鋒利，又兼顧耐用。比文武刀更厚重，特別適合分割豬肉、劈砍排骨以及處理中大型骨頭。鐵柄設計結實耐用，衛生易清潔，非常適合專業屠夫及嚴謹的家庭廚房使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"1825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1823\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e分割豬肉及大型肉塊\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e劈砍排骨及中大型骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理肥瘦相間或帶筋肉類\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e一般屠宰工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1894\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1892\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1905\"\u003e碳鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 高碳鋼刀口鋒利持久，外層鋼材增加韌性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1941\"\u003e厚重大刀設計\u003c\/strong\u003e — 專為豬肉與骨頭處理而打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1969\"\u003e鐵柄設計\u003c\/strong\u003e — 堅固、衛生、持久耐用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"1997\"\u003e香港傳統工藝\u003c\/strong\u003e — 廚師與屠夫世代信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e: 刀身長度: 260 mm | 全長: 360 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2022\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2022\" data-end=\"2025\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。每次使用後建議於刀身塗抹薄油，以防生鏽並保持鋒利。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2072\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028812873895,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/f2be4997-7123-4891-9476-d82db36b8962.png?v=1787783760","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/products\/leung-tim-carbon-butcher-s-cleaver-steel-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}