{"product_id":"leung-tim-carbon-ox-bone-cleaver-wood-handle-copy-1","title":"梁添不銹鋼斬羊骨刀（木柄）","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"241\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e梁添不銹鋼斬羊骨刀（木柄）\u003c\/strong\u003e是一款傳統香港屠宰用刀，專為斬切羊骨、羊關節及較韌的肉類而設計。採用厚實耐用的不銹鋼刀身，斬羊骨刀具備處理骨頭所需的重量與強度，能提供穩定而有控制的斬切力量，同時相比碳鋼更耐鏽，日常保養亦更方便。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"319\"\u003e其刀身比例適合中等強度的屠宰及肉類處理工作，尤其適合準備羊肉火鍋、湯品、燉煮及其他傳統菜式。天然木柄提供舒適而穩固的握感，適合重複斬切及長時間肉類處理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"359\"\u003e提供 \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"342\"\u003eNo.1 及 No.2 尺寸\u003c\/strong\u003e，以配合不同的操作習慣及備料需要。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"368\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"370\" data-end=\"432\"\u003e\n\u003cli data-start=\"370\" data-end=\"380\"\u003e斬切羊骨及羊關節\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"381\" data-end=\"397\"\u003e處理羊肋骨及其他中等大小骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"398\" data-end=\"420\"\u003e準備火鍋、湯品、燉菜及炆煮菜式所需的羊肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"421\" data-end=\"432\"\u003e一般屠宰及肉類處理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"441\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"443\" data-end=\"578\"\u003e\n\u003cli data-start=\"443\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"454\"\u003e不銹鋼刀身\u003c\/strong\u003e，耐用、耐鏽，容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"466\" data-end=\"499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"478\"\u003e斬羊骨刀設計\u003c\/strong\u003e，適合有控制地斬切羊骨、羊肉及中等大小骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"500\" data-end=\"525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"510\"\u003e重型結構\u003c\/strong\u003e，提供屠宰工作所需的重量與強度\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"526\" data-end=\"550\"\u003e\u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"536\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e，握感舒適穩固，便於控制斬切\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"551\" data-end=\"578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"563\"\u003e傳統香港工藝\u003c\/strong\u003e，適合專業廚房、屠夫及家庭用家\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 [\u0026quot;list\u0026quot;,{\u0026quot;spread\u0026quot;:false,\u0026quot;start\u0026quot;:1745,\u0026quot;end\u0026quot;:1900},\u0026quot;regular_list_item\u0026quot;,{\u0026quot;start\u0026quot;:1745,\u0026quot;end\u0026quot;:1822}]\"\u003e\u003cspan\u003e只限手洗，用後立即清洗並擦乾刀身及木柄。請勿放入洗碗機或長時間浸泡。木柄可偶爾塗上適合木製廚具的保養油，並存放於乾燥處。請按本型號建議用途使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"439\" data-start=\"430\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 - 大","offer_id":51283507675303,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 - 中","offer_id":51283507708071,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/01-main_c8f7c0e2-09e0-45e3-bbda-a0c9c177de06.jpg?v=1788258780","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/products\/leung-tim-carbon-ox-bone-cleaver-wood-handle-copy-1","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}