{"product_id":"leung-tim-man-mo-dual-purpose-cleaver-stainless-steel-wooden-handle","title":"梁添不銹鋼文武刀(木柄)","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"389\" data-start=\"220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"220\"\u003e梁添\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e木柄不銹鋼文武刀\u003c\/strong\u003e是一款傳統香港廚房必備的刀具，既能處理細緻切片，也能應付重手劈砍。稱為\u003cem data-end=\"294\" data-start=\"276\"\u003e文武刀\u003c\/em\u003e，寓意「文」（細緻）與「武」（剛勁），象徵廚房中的全能刀具，能輕鬆應對各種料理需求。此刀以不銹鋼鍛造，配以天然木柄，握感舒適且防滑，特別適合處理油膩食材與肉類，無論家庭或專業廚師皆適用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"391\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e劈砍雞鴨\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理家禽骨及細魚骨等較輕的骨類。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e切片肉類與蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"448\" data-start=\"437\"\u003e\u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"437\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"451\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 舒適握感，防滑效果佳，處理油膩食材更穩定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"496\" data-start=\"488\"\u003e全能刀身\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 適合肉類、家禽、輕骨與蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"518\"\u003e不銹鋼材質\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 抗鏽蝕，容易清潔保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"556\" data-start=\"546\"\u003e香港傳統工藝\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 世代廚師信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"634\" data-start=\"570\"\u003e\u003cstrong data-end=\"579\" data-start=\"570\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"582\" data-start=\"579\"\u003e僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。建議定期為木柄上油以保持良好狀態，並於刀身塗抹薄油以防生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"634\" data-start=\"570\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 – 刀身長度: 205 mm | 全長: 310 mm | 重量: 496 g","offer_id":46963071025319,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 – 刀身長度: 194 mm | 全長: 295 mm | 重量: 452 g","offer_id":46963071058087,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3號 – 刀身長度: 190 mm | 全長: 295 mm | 重量: 379 g","offer_id":46963071090855,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_1943.jpg?v=1779399478","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/products\/leung-tim-man-mo-dual-purpose-cleaver-stainless-steel-wooden-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}