{"product_id":"leung-tim-stainless-bone-chopper-cleaver-wood-handle","title":"梁添不銹鋼斬骨刀（木柄）","description":"\u003cp data-start=\"10\" data-end=\"127\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e梁添不銹鋼斬骨刀（木柄）\u003c\/strong\u003e是一款傳統香港重型斬骨刀，專為斬切排骨、家禽骨、關節及較韌的肉類而設計。採用寬闊厚實的不銹鋼刀身，斬骨刀具備處理骨頭所需的重量與強度，可提供有力的下劈力量，同時具備良好的耐鏽性，日常保養亦比碳鋼更方便。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"211\"\u003e相比文武刀，這款斬骨刀更厚重、更堅固，專為處理骨頭及高強度肉類準備工作而設。天然木柄以金屬鉚釘固定，提供穩固舒適的握感；刀身前端設有掛孔，方便以傳統方式懸掛及收納。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"220\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"222\" data-end=\"291\"\u003e\n\u003cli data-start=\"222\" data-end=\"240\"\u003e斬切豬排骨、家禽骨及中等大小骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003e分解關節及較韌的肉類\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"254\" data-end=\"279\"\u003e準備用於湯品、燒烤、炆煮及傳統菜式的肉類與骨頭\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"280\" data-end=\"291\"\u003e重型屠宰及斬骨工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"300\"\u003e特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"302\" data-end=\"475\"\u003e\n\u003cli data-start=\"302\" data-end=\"329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"313\"\u003e不銹鋼刀身\u003c\/strong\u003e — 堅固、耐用、耐鏽，容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"330\" data-end=\"361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"343\"\u003e重型斬骨刀設計\u003c\/strong\u003e — 寬闊厚重刀身，專為強力斬切而設\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"362\" data-end=\"386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"372\"\u003e天然木柄\u003c\/strong\u003e — 握感舒適穩固，便於控制\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"387\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"399\"\u003e鉚釘固定結構\u003c\/strong\u003e — 提供牢固可靠的刀身與刀柄連接\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"417\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"427\"\u003e刀身掛孔\u003c\/strong\u003e — 方便以傳統掛鉤或牆掛方式收納\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"445\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003e傳統香港工藝\u003c\/strong\u003e — 適合廚師、屠夫、餐廳及家庭用家\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"486\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"486\" data-end=\"489\"\u003e只可手洗，使用後請立即擦乾。請勿放入洗碗碟機。雖然不銹鋼比碳鋼更耐鏽，但保持刀身清潔乾燥有助維持其外觀及使用狀態。木柄可定期上油，以保持良好狀態。請存放於乾燥地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"609\"\u003e請注意：由於採用傳統工藝製作，產品的設計及尺寸可能會有輕微差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51283550634151,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/IMG_2064.jpg?v=1788260566","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/products\/leung-tim-stainless-bone-chopper-cleaver-wood-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}