{"product_id":"leung-tim-stainless-peking-duck-slicing-cleaver-steel-handle","title":"梁添不銹鋼片皮鴨刀(鋼柄)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"218\" data-start=\"203\"\u003e梁添\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e鋼柄不銹鋼片皮鴨刀\u003c\/strong\u003e是一款專門設計的中式特色刀具，唯一的目的就是精準薄切烤鴨及其他細緻肉類。其鋒利的不銹鋼刀刃可確保切片均勻，完美保留北京烤鴨的酥脆外皮與嫩滑肉質。刀身輕巧且平衡度極佳，使廚師能快速而準確地操作。耐用的\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e鋼柄設計兼具力量、衛生與專業感，是餐館與家庭廚師追求正宗呈現的理想工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"369\" data-start=\"358\"\u003e\u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"358\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e精準薄切北京烤鴨 \/ 片鴨\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e切割燒臘肉類\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理細緻肉類\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"414\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"436\" data-start=\"428\"\u003e專門設計\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 為片皮鴨而打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"463\" data-start=\"452\"\u003e鋒利不銹鋼刀刃\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 確保切片均勻薄滑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"488\" data-start=\"480\"\u003e耐用\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e鋼柄\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 衛生、專業、持久耐用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"515\" data-start=\"507\"\u003e輕巧平衡\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 精準與呈現的理想選擇\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"534\"\u003e香港正宗工藝\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;— 廚師世代信賴\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"629\" data-start=\"558\"\u003e\u003cstrong data-end=\"567\" data-start=\"558\"\u003e保養說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"570\" data-start=\"567\"\u003e 僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。請勿用於劈骨或切割冷凍食材。建議於刀身塗抹一層薄油，以保持鋒利並防止生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-end=\"629\" data-start=\"558\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leung Tim Choppers Factory","offers":[{"title":"1號 – 刀身長度: 230 mm | 全長: 320 mm | 重量: 201 g","offer_id":46981033132199,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2號 – 刀身長度: 200 mm | 全長: 295 mm | 重量: 170 g","offer_id":46981033164967,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3號 – 刀身長度: 192 mm | 全長: 285 mm | 重量: 168 g","offer_id":46981033197735,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/7659\/3319\/files\/a51fcf74-7bbb-4e2e-819d-bc25cc6016f7.png?v=1787628398","url":"https:\/\/leungtimchoppers.com\/zh-hant\/products\/leung-tim-stainless-peking-duck-slicing-cleaver-steel-handle","provider":"Leung Tim Choppers Factory","version":"1.0","type":"link"}