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Leung Tim Choppers Factory

梁添碳鋼豬肉刀(鐵柄)

梁添碳鋼豬肉刀(鐵柄)

定價 HK$350.00 HKD
定價 售價 HK$350.00 HKD
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梁添鐵柄碳鋼豬肉刀 是一款香港傳統中式屠刀,專為重型切工而設計。此刀採用傳統 夾鋼工藝 鍛造 — 以高碳鋼打造鋒利刀口,外層包覆較韌鋼材,既能保持鋒利,又兼顧耐用。比文武刀更厚重,特別適合分割豬肉、劈砍排骨以及處理中大型骨頭。鐵柄設計結實耐用,衛生易清潔,非常適合專業屠夫及嚴謹的家庭廚房使用。

說明

適用範圍:

  • 分割豬肉及大型肉塊
  • 劈砍排骨及中大型骨頭
  • 處理肥瘦相間或帶筋肉類
  • 一般屠宰工作

產品特色:

  • 碳鋼刀身 — 高碳鋼刀口鋒利持久,外層鋼材增加韌性
  • 厚重大刀設計 — 專為豬肉與骨頭處理而打造
  • 鐵柄設計 — 堅固、衛生、持久耐用
  • 香港傳統工藝 — 廚師與屠夫世代信賴

尺寸: 刀身長度: 260 mm | 全長: 360 mm

保養說明:
只限手洗,用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。每次使用後在刀身塗一層薄油以防生鏽並保養刀刃。

注意:傳統工藝製作,設計及尺寸可能略有差異。

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