Leung Tim Choppers Factory
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梁添鐵柄碳鋼豬肉刀 是一款香港傳統中式屠刀,專為重型切工而設計。此刀採用傳統 夾鋼工藝 鍛造 — 以高碳鋼打造鋒利刀口,外層包覆較韌鋼材,既能保持鋒利,又兼顧耐用。比文武刀更厚重,特別適合分割豬肉、劈砍排骨以及處理中大型骨頭。鐵柄設計結實耐用,衛生易清潔,非常適合專業屠夫及嚴謹的家庭廚房使用。
適用範圍:
產品特色:
尺寸: 刀身長度: 260 mm | 全長: 360 mm
保養說明:只限手洗,用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。每次使用後在刀身塗一層薄油以防生鏽並保養刀刃。
注意:傳統工藝製作,設計及尺寸可能略有差異。