商品系列: 碳鋼

碳鋼菜刀可磨出鋒利刀口,使用後刀身會逐漸形成自然色澤。選購時應先按切片、日常備餐或專門屠宰工作選擇刀型。碳鋼用後須及時擦乾並適當上油,幫助防鏽。請比較各款用途及保養說明。

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梁添選刀指南

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