Leung Tim Choppers Factory
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梁添木柄碳鋼文武刀 是一款傳統香港風格的中式菜刀，既能應付精細切片，也能劈砍食材。稱為 文武刀 (Man Mo Dou)，寓意「文」（細緻）與「武」（剛勁），象徵廚房中的全能刀具。此刀採用傳統 碳鋼工藝 鍛造 — 以高碳鋼打造鋒利刀口，並以較韌鋼材包覆，兼顧鋒利與耐用。天然木柄握感舒適、防滑，特別適合處理油膩食材，深受專業廚師與家庭用戶的信賴。
適用範圍：
切片肉類、魚與蔬菜
產品特色：
保養說明：只限手洗，用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。木柄可偶爾上油，以保持良好狀態。每次使用後在刀身塗一層薄油以防生鏽並保養刀刃。
注意：傳統工藝製作，設計及尺寸可能略有差異。
