Leung Tim Choppers Factory
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梁添碳鋼劈牛骨刀（木柄）是一款香港傳統的重型中式斬骨刀，專為劈砍大型、堅硬骨頭及高強度屠宰工作而設計。厚重的碳鋼刀身配合獨特的弧形刀刃設計，可提供強勁的下劈力量，並有助將衝擊力集中於較堅硬的骨頭部位。相比一般斬骨刀，劈牛骨刀更厚重、更專業，適合處理大型牛骨、關節及其他需要高度力量與耐用性的重型工作。天然木柄提供穩固舒適的握感，適合專業屠夫、商業廚房及有經驗、需要進行大量肉類處理的家庭用家。
用途：
特點：
保養說明：只限手洗，用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。每次使用後在刀身塗一層薄油以防生鏽並保養刀刃。木柄可偶爾上油，以保持良好狀態。請存放於乾燥處。
注意：傳統工藝製作，設計及尺寸可能略有差異。
