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Leung Tim Choppers Factory

梁添不銹鋼文武刀(木柄)

梁添不銹鋼文武刀(木柄)

定價 HK$210.00 HKD
定價 售價 HK$210.00 HKD
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梁添不銹鋼文武刀(木柄)是傳統香港廚房的日常使用的多用途中式菜刀,兼顧精細切片及斬切工作。文武刀(Man Mo Dou)以一把刀應付多種備料需要,適合家庭、餐廳及專業廚房。

說明

不銹鋼刀身搭配天然木柄,兼顧強度、控制及舒適握感,適合每天使用。

用途

  • 斬切雞、鴨及一般肉類處理
  • 切片肉類、魚及蔬菜
  • 處理家禽骨及細魚骨等較輕骨頭
  • 日常廚房備料

特點

  • 文武刀身:兼顧切片及斬切。
  • 天然木柄:握感舒適穩固。
  • 耐鏽不銹鋼:適合日常使用,保養簡單。
  • 傳統香港設計:世代沿用的文武刀款式。

可選尺寸及量度

  • No. 1 — 刀刃長 205 mm|全長 310 mm|重量 496 g
  • No. 2 — 刀刃長 194 mm|全長 295 mm|重量 452 g
  • No. 3 — 刀刃長 190 mm|全長 295 mm|重量 379 g

尺寸及重量為約數,傳統工藝製作可能略有差異。選擇尺寸即可查看目前價格及供應情況。

保養說明:
只限手洗,用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。不銹鋼雖耐鏽,偶爾在刀身塗一層薄油仍有助保養。木柄可偶爾上油,以保持良好狀態。有助避免木柄乾裂。

注意:傳統工藝製作,設計及尺寸可能略有差異。

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