Leung Tim Choppers Factory
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梁添木柄不銹鋼毛刀 是一款香港傳統中式屠刀,專為豬肉加工而設計。毛刀在傳統屠宰過程中常用於燙豬後 刮除豬毛及處理豬皮。如今,它仍是專業屠夫的重要工具,適合修整脂肪、清理豬皮與其他加工工序。此款以不銹鋼鍛造,更耐鏽且容易清潔,非常適合專業肉檔及繁忙廚房使用。天然木柄握感舒適、防滑,特別適合處理油膩肉類。
適用範圍:
產品特色:
尺寸及重量為約數,傳統工藝製作可能略有差異。選擇尺寸即可查看目前價格及供應情況。
保養說明:只限手洗,用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。木柄可偶爾上油,以保持良好狀態。
注意:傳統工藝製作,設計及尺寸可能略有差異。