梁添不銹鋼九江彎刀(木柄)

適用範圍：

• 劈砍燒鴨、燒鵝
• 切割排骨及燒臘肉類 
• 處理家禽與海鮮
• 一般中小骨切工

產品特色：

• 專門彎刀設計 — 適合燒臘、家禽及海鮮料理
• 天然木柄 — 握感舒適，防滑效果佳，處理油膩食材更穩定
• 平衡重量 — 既能應付骨頭，又保持輕鬆操控
• 不銹鋼材質 — 抗鏽蝕，耐用易清潔
• 香港傳統工藝 — 廣東廚房必備工具

可選尺寸及量度

• No. 1 — 刀刃長 188 mm｜全長 290 mm｜重量 543 g
• No. 2 — 刀刃長 180 mm｜全長 283 mm｜重量 494 g
• No. 3 — 刀刃長 172 mm｜全長 272 mm｜重量 435 g

尺寸及重量為約數，傳統工藝製作可能略有差異。選擇尺寸即可查看目前價格及供應情況。

保養說明：
只限手洗，用後立即擦乾。請勿使用洗碗機。木柄可偶爾上油，以保持良好狀態。在刀身塗一層薄油以防生鏽。

注意：傳統工藝製作，設計及尺寸可能略有差異。