梁添不銹鋼片皮鴨刀(木柄)

梁添木柄不銹鋼片皮鴨刀是一款專門設計的中式特色刀具，用於精準薄切烤鴨及其他細緻肉類。其鋒利的不銹鋼刀刃確保切片均勻，完美保留北京烤鴨的酥脆外皮與嫩滑肉質。天然木柄提供舒適、防滑的握感，特別適合處理油膩食材。刀身輕巧且平衡度佳，深受專業廚師與家庭用戶的信賴。

適用範圍：

• 精準薄切北京烤鴨 / 片鴨
• 切割燒臘肉類
• 處理細緻肉類

產品特色：

• 專門設計 — 為片皮鴨而打造
• 鋒利不銹鋼刀刃 — 確保切片均勻薄滑
• 天然木柄 — 舒適握感，防滑穩定
• 輕巧平衡 — 適合精準與擺盤呈現
• 香港正宗工藝 — 廚師世代信賴

保養說明：
僅限手洗，用後立即擦乾。避免使用洗碗機。請勿用於劈骨或切割冷凍食材。建議定期為木柄上油以保持良好狀態，並於刀身塗抹薄油以防生鏽。

注意：由於傳統工藝，設計及尺寸可能略有差異。