Leung Tim Choppers Factory
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梁添木柄碳钢文武刀 是一款传统香港风格的中式菜刀,既能应付精细切片,也能劈砍食材。称为 文武刀 (Man Mo Dou),寓意“文”(细致)与“武”(刚劲),象征厨房中的全能刀具。此刀采用传统 碳钢工艺 锻造 — 以高碳钢打造锋利刀口,并以较韧钢材包覆,兼顾锋利与耐用。天然木柄握感舒适、防滑,特别适合处理油腻食材,深受专业厨师与家庭用户的信赖。
适用范围:
产品特色:
保养说明:只限手洗,用后立即擦干。请勿使用洗碗机。木柄可偶尔上油,以保持良好状态。每次使用后在刀身涂一层薄油以防生锈并保养刀刃。
注意:传统工艺制作,设计及尺寸可能略有差异。