梁添不锈钢斩骨刀（木柄）

梁添不锈钢斩骨刀（木柄）是一款传统香港重型斩骨刀，专为斩切排骨、家禽骨、关节及较韧的肉类而设计。采用宽阔厚实的不锈钢刀身，斩骨刀具备处理骨头所需的重量与强度，可提供有力的下劈力量，同时具备良好的耐锈性，日常保养也比碳钢更方便。

相比文武刀，这款斩骨刀更厚重、更坚固，专为处理骨头及高强度肉类准备工作而设。天然木柄以金属铆钉固定，提供稳固舒适的握感；刀身前端设有挂孔，方便以传统方式悬挂及收纳。

用途：

• 斩切猪排骨、家禽骨及中等大小骨头
• 分解关节及较韧的肉类
• 准备用于汤品、烧烤、焖煮及传统菜式的肉类与骨头
• 重型屠宰及斩骨工作

特点：

• 不锈钢刀身 — 坚固、耐用、耐锈，容易保养
• 重型斩骨刀设计 — 宽阔厚重刀身，专为强力斩切而设
• 天然木柄 — 握感舒适稳固，便于控制
• 铆钉固定结构 — 提供牢固可靠的刀身与刀柄连接
• 刀身挂孔 — 方便以传统挂钩或墙挂方式收纳
• 传统香港工艺 — 适合厨师、屠夫、餐厅及家庭用户

保养说明：
只可手洗，使用后请立即擦干。请勿放入洗碗机。虽然不锈钢比碳钢更耐锈，但保持刀身清洁干燥有助维持其外观及使用状态。木柄可定期上油，以保持良好状态。请存放于干燥地方。

请注意：由于采用传统工艺制作，产品的设计及尺寸可能会有轻微差异。