梁添夹钢九江弯刀(木柄)

• 适合：分切烧鸭、烧鹅、烧味、家禽及海鲜。
• 刀身：夹钢结构，碳钢刀口配较软的外层钢材。
• 骨头用途：轻至中等程度的斩骨工作。如需处理大型、粗硬骨头，请向我们查询合适的专用刀。请勿切割冷冻食材。

这把刀适合你吗？

如主要处理烧味及轻至中等程度的骨头，可选九江弯刀。如主要精细切片蔬菜及无骨食材，可比较碳钢桑刀。

选择尺寸

提供 No. 1（大）、No. 2（中）及 No. 3（小）。在上方选择尺寸即可查看价格。传统工艺制作，设计及尺寸可能略有差异。

需要选刀建议？请在下单前联络我们，告诉我们你最常处理的食材。请仔细选购：我们不接受因改变主意而提出的退换货。查看完整退货政策及消费者权益资讯。

刀身及木柄保养

即使采用夹钢结构，碳钢刀口仍需保养。用后手洗、立即擦干，并在刀身涂一层薄油。请勿浸泡或放入洗碗机。木柄可偶尔上油。碳钢形成色泽变化属正常现象；保持潮湿则可能生锈。查看刀具及保养指南。

香港出货

订单一般需 2–4 个工作天准备。大部分国际标准运送的预计运输时间为出货后 7–14 个工作天。预计送达时间并非保证。

运费按目的地及包裹重量计算，于结帐时显示。收件人可能需要支付进口费用。如结帐时没有运送选项，请联络我们索取运费报价。查看运送政策。

可选尺寸及量度

• No. 1 - 刀身长度： 185 mm | 刀身高度： 116 mm | 全长： 285 mm | 重量： 588 g
• No. 2 - 刀身长度： 176 mm | 刀身高度： 112 mm | 全长： 280 mm | 重量： 539 g
• No. 3 - 刀身长度： 173 mm | 刀身高度： 109 mm | 全长： 275 mm | 重量： 515 g

尺寸及重量为约数，传统工艺制作可能略有差异。选择尺寸即可查看目前价格及供应情况。